Kochkurse Zürich

Mangostan Kochkurse Zürich

Die thailändische Küche bietet zahlreiche leckere, exotische Gerichte. Wer thailändisch kochen lernen möchte, bekommt in unserem thailändischen Kochkurs viele nützliche Tipps. 

Wie wird wird zartes Poulet Fleisch richtig gewürzt? Welche ideale Schärfe sollte ein originales Thai Curry haben? Lernen Sie in diesem Kochkurs feine thailändische Gerichte kennen und entdecken Sie die exklusiven Vorteile, die die thailändische Küche bietet. Nebst Klassikern wie Tom Ka Gai (Kokosmilch-Hühnersuppe) oder Tom Yam Gung (Thailändische Nationalsuppe mit Crevetten)  werden wir auch ein paar weniger bekannte Gerichte aus dem Norden Thailands kochen. Freuen Sie sich auf frittierte Maisküchlein (Khao Phat Thaw), Kaeng Hangleh Muu (Chiang Mai Pork Curry), Khao Soi (Yellow Curry serviert mit Eier-Nudeln und Schalloten) und vieles mehr.

Buchen Sie jetzt Ihre gewünschten Kochkurse!

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Kochkurs Termin 4. November 2021

Kochkurs Termin 11. November 2021

Kochkurs Termin 18. November 2021

Kochkurs Termin 02. Dezember 2021

Kochkurs Termin 09. Dezember 2021

Bei Fragen sind wir gerne für Sie da!

Tel: 044 320 15 65

E-Mail: info@mangostan.ch

Kochkurs Ort: Mangostan Kochstudio – Albisriederstrasse 182A, 8047 Zürich

 Weitere Informationen

In unseren Kochkursen unterrichten wir maximal 10 Personen (ausser wenn grössere Gruppen einen Privatkurs buchen).

Die Kursabende sind voneinander unabhängig und dauern inklusive Essen rund 4 Stunden. Wir zeigen Ihnen jeweils 3 thailändische Gerichte, die Sie unter kompetenter Anleitung von Kursleiterin Pranee selbständig kochen lernen.

Gekocht wird in Gruppen von 2 bis 3 Personen. Die Kurssprache ist Deutsch.

Die Thai Kochkurs Gebühren für ein 4 Gänge Menü betragen CHF 129,- pro Person inkl. Leih-Kochschürze, Snacks, Mineralwasser, Grüner Tee und thailändisches Bier.

Gekocht wird in Gruppen von 2 bis 3 Personen. Die Kurssprache ist Deutsch. Die Thai Kochkurs Gebühren für ein 4 Gänge Menü betragen CHF 129,- pro Person inkl. Leih-Kochschürze, Snacks, Mineralwasser, Grüner Tee und thailändisches Bier.

Privatee Kochkurse in Zürich

Für eine geschlossene Gruppe ab 2 Personen können Sie bei uns auch einen  Privaten Kochkurse buchen - und zwar auch ausserhalb der ausgeschriebenen Kursdaten. Falls Sie das möchten, kontaktieren Sie uns bitte so früh wie möglich.

Und so laufen Ihre Kochkurse ab:

• Wenn alle Teilnehmer da sind, gibt es eine thailändische Vorspeise - nur zum Geniessen, nicht zum Lernen. Mineralwasser und Bier stehen bereit.
• Anschliessend erklärt Pranee die Zutaten der drei folgenden Gerichte und zeigt Ihnen, wie man diese vorbereitet. Dann sind Sie an der Reihe und machen das eben Gezeigte in Ihrer Kochkurs - Kochgruppe nach.
• Es folgt eine Kochdemonstration aller drei Gerichte. Nachdem Sie von diesen probiert haben, ist die Reihe wieder an Ihnen: Sie kochen die Gerichte selber nach. Was mitunter ganz heiter werden kann. Wie auch immer: Wir stehen Ihnen beim Kochkurs mit Rat und Tat zur Seite und schauen, dass nichts missrät. Sollten Sie vor lauter Plausch am Kurs etwas vergessen und Fragen haben, dürfen Sie uns auch später jederzeit kontaktieren. Wir helfen Ihnen gerne.
• Wenn alle Gruppen fertig sind, ist Zeit zum Essen, Geniessen und Austauschen von Erfahrungen. Zum Abschluss verwöhnen wir Sie mit einem Dessert aus frischen exotischen Früchten.

​Haben Sie Fragen?

Z.B. wo Sie die exotischen Zutaten kaufen können? Bitte kontaktieren Sie uns!

 Kursinformationen und Konditionen

Bedingungen für die Durchführung eines Kochkurses

• Die Kurse werden in der Regel mit maximal 15 Teilnehmern durchgeführt.
• Die Kochkurse finden bei mindestens 6 Anmeldungen statt. Sie erhalten per Mail eine Bestätigung des Kursdatums mindestens 14 Tage im Voraus. Bei zu wenigen Anmeldungen wird der Kochabend verschoben. Sie werden frühzeitig benachrichtigt.
• Im Kursgeld sind Häppchen, Rezepte, Menü, Mineralwasser, Personal, Küchenreinigung und Kochwäsche inbegriffen. Dieses Angebot gilt nur für die aktuellen Kursdaten des Jahres.
• Schicken Sie uns Ihren Wunschtermin und die Anzahl der Personen an: info@mangostan.ch Verlangen Sie Ihre individuelle Offerte und Preis für eine geschlossene Gesellschaft oder einen Firmenanlass. Wir werden uns, soweit notwendig, in Kürze mit Ihnen in Verbindung setzen. 
• Kochkurse zwischen Montag und Freitag dauern jeweils von 18.00 bis 21.00 Uhr, am Samstag von 16.30 bis 20.00 Uhr.
• Um das Kursdatum definitv zu reservieren, müssen Sie die Vorauszahlung auf unser Konto überweisen. Falls Sie die Reservation oder die Anmeldung weniger als 14 Arbeitstage vor Kursbeginn annullieren möchten, werden keine Gebühren zurückerstattet. (Ausnahme: Beim Vorweisen eines Arztzeugnisses werden 90% der Kursgebühr zurückerstattet). Sie haben immer die Möglichkeit, die Anmeldung auf eine andere Person zu übertragen.
• Wird das Kursdatum verschoben, werden pro Person CHF 20.- für die Umbuchung berechnet.
• Die Vorauszahlungen für verpasste Kurstermine werden nicht zurück erstattet.
• Versicherung ist Sache der Teilnehmer und jede Haftung ist ausgeschlossen. Es werden keine Gebühren zurückerstattet